¿Por qué no publican los precios en la web?
Porque el precio de la carne se mueve semana a semana y un precio publicado hoy sería falso el lunes. Cada lunes preparamos la lista vigente con valores netos por línea y te la enviamos por WhatsApp o correo. Así cotizas con el precio real del día en que compras, no con uno de referencia.
¿Cuál es el pedido mínimo?
No hay pedido mínimo. No exigimos volumen para empezar: puedes pedir lo que necesitas, probar la calidad y crecer desde ahí. El formato mayorista en cajas al vacío de ~20 kg es el que conviene por precio cuando ya hay volumen, pero no es una condición para comprarnos.
¿Venden a particulares o sólo a empresas?
A ambos. Trabajamos con restaurantes, carnicerías, casinos e instituciones, y también con particulares que compran para su parrilla o para abastecer su casa. El formato cambia: el canal mayorista se despacha en cajas al vacío y el particular puede pedir cantidades menores.
¿A qué comunas despachan y qué días?
Lo coordinamos por pedido. Al trabajar con volúmenes y formatos muy distintos —de un asado familiar a un casino— definimos la entrega según lo que pidas y dónde estés, en vez de amarrarte a una grilla fija de días. Cuéntanos tu comuna al cotizar y te confirmamos la entrega junto con el precio.
¿Cómo llega la carne y cómo la debo guardar?
Todo viaja al vacío y con cadena de frío de punta a punta, entre 0 y 4 °C. Al vacío y refrigerada, la carne se mantiene en óptimas condiciones por semanas y sigue madurando suavemente. Nuestra recomendación es abrir sólo lo que vas a usar y mantener el resto sellado.
¿Qué es la asesoría técnica y tiene costo?
Es acompañamiento sin costo adicional para nuestros clientes: revisamos el rendimiento real de cada corte, ayudamos a calcular el costo por porción de tu carta y proponemos el porcionado que te conviene. Nace de nuestro origen en el rubro alimentario y es la razón por la que la mayoría se queda.
¿Cuánto se demoran en responder una cotización?
Dentro de 24 horas hábiles, siempre. Si necesitas algo urgente, escríbenos directo por WhatsApp al
+56 9 4297 8444 y lo vemos en el momento.
¿Puedo probar con un pedido chico antes de comprometerme?
Sí. Preferimos que pruebes la calidad antes de convertirnos en tu proveedor habitual. Cuéntanos qué cortes te interesan y armamos un primer pedido de prueba a tu medida.